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Curso de control de calidad en la industria alimentaria

Curso de control de calidad en la industria alimentaria
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este curso de control de calidad en la industria alimentaria te brinda herramientas prácticas para gestionar peligros, muestreo, pruebas y criterios de aceptación en ensaladas listas para comer. Diseña programas de monitoreo, controla temperatura, higiene, empaques y cuerpos extraños, y maneja no conformidades con análisis de causa raíz, retiros y acciones correctivas para fortalecer la seguridad, vida útil y cumplimiento regulatorio en tu operación.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Análisis de peligros basado en HACCP: identifica rápidamente riesgos biológicos, químicos y físicos.
  • Planes de muestreo y pruebas: diseña controles inteligentes para materias primas, procesos y ensaladas terminadas.
  • Control de Listeria y saneamiento: implementa hisopados, pasos de lavado y rutinas de higiene.
  • Respuesta a no conformidades y retiros: actúa rápido con análisis de causa raíz y acciones correctivas.
  • Sistemas de KPIs y auditorías: realiza chequeos diarios, analiza tendencias y impulsa calidad continua.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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