Curso de consultoría en servicios de alimentación (restauración)
Domina habilidades de consultoría en servicios de alimentación para aumentar ganancias en restaurantes, optimizar flujos de cocina, controlar costos de comida y mejorar la experiencia del cliente. Aprende herramientas prácticas, KPIs y SOP para diagnosticar problemas, estandarizar calidad y generar cambios operativos duraderos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Consultoría en Servicios de Alimentación te brinda herramientas prácticas para analizar operaciones, diseñar menús rentables, controlar inventarios y estandarizar porciones para una calidad confiable. Aprende a diseñar flujos eficientes, manejar horas pico, rastrear KPIs y crear SOP claras. Desarrolla habilidades en gestión del cambio, retención de personal, economía de entregas y estrategias de catering para elevar márgenes y satisfacción del cliente rápidamente.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Ingeniería de menús y precios: diseña menús rentables y eficientes para comida rápida.
- Diseño de flujos de cocina: crea líneas resistentes a la hora pico que reduzcan tiempos y caos.
- Inventario y pronósticos: establece niveles de stock, evita faltantes y reduce desperdicios.
- Sistemas de control de porciones: estandariza recetas, emplatado y calidad en todos los turnos.
- Optimización basada en KPIs: interpreta métricas del restaurante y conviértelas en planes de acción.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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