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Curso de Pasta Fresca
Descubre el arte de hacer pasta fresca desde cero con nuestro curso diseñado para gente que le gusta la cocina. Aprende técnicas clave como la cocción perfecta y cómo probar si está al dente, escoge los mejores ingredientes y aprende a usar diferentes tipos de harina. Domina cómo estirar y cortar la pasta, y acompaña tus creaciones con salsas sencillas como mantequilla y salvia o la clásica pomodoro. Con un enfoque práctico y de buena calidad, este curso te llevará a otro nivel en la cocina.
- Cocción a la perfección: Aprende los trucos para que la pasta quede al dente.
- Escogido de ingredientes: Aprende a escoger los mejores huevos y harinas para hacer pasta fresca.
- Técnicas de amasado: Aprende el método del volcán y cómo amasar a mano.
- Estirado y corte: Usa un rodillo o máquina para que la pasta te quede perfecta.
- Combinación de sabores: Aprende a hacer salsas fáciles que le dan vida a la pasta fresca.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de hacer pasta fresca desde cero con nuestro curso diseñado para gente que le gusta la cocina. Aprende técnicas clave como la cocción perfecta y cómo probar si está al dente, escoge los mejores ingredientes y aprende a usar diferentes tipos de harina. Domina cómo estirar y cortar la pasta, y acompaña tus creaciones con salsas sencillas como mantequilla y salvia o la clásica pomodoro. Con un enfoque práctico y de buena calidad, este curso te llevará a otro nivel en la cocina.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Cocción a la perfección: Aprende los trucos para que la pasta quede al dente.
- Escogido de ingredientes: Aprende a escoger los mejores huevos y harinas para hacer pasta fresca.
- Técnicas de amasado: Aprende el método del volcán y cómo amasar a mano.
- Estirado y corte: Usa un rodillo o máquina para que la pasta te quede perfecta.
- Combinación de sabores: Aprende a hacer salsas fáciles que le dan vida a la pasta fresca.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
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