Curso de Cocina Básica
Descubre el arte culinario con nuestro "Curso de Cocina Básica", diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus destrezas. Aprende a planificar menús eficientes, seleccionando ingredientes que sean fáciles de conseguir y a buen precio. Domina técnicas de lavado, corte y cocción, asegurando que el área de trabajo esté impecable. Mejora la presentación de tus platos usando hierbas, salsas y un equilibrio perfecto de colores y texturas. Evalúa los sabores y las texturas para identificar qué se puede mejorar y documenta lo que aprendes con fotos y resúmenes. ¡Matricúlate ahora y convierte tu pasión en maestría culinaria!

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte culinario con nuestro "Curso de Cocina Básica", diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus destrezas. Aprende a planificar menús eficientes, seleccionando ingredientes que sean fáciles de conseguir y a buen precio. Domina técnicas de lavado, corte y cocción, asegurando que el área de trabajo esté impecable. Mejora la presentación de tus platos usando hierbas, salsas y un equilibrio perfecto de colores y texturas. Evalúa los sabores y las texturas para identificar qué se puede mejorar y documenta lo que aprendes con fotos y resúmenes. ¡Matricúlate ahora y convierte tu pasión en maestría culinaria!
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Técnicas de emplatado: Domina el arte de presentar platos atractivos y bien balanceados.
- Planificación de menús: Aprende a crear menús que sean fáciles de costear y económicos.
- Preparación de ingredientes: Mejora tus destrezas cortando y organizando alimentos.
- Cocción precisa: Controla los tiempos y las temperaturas para que todo quede perfecto.
- Evaluación sensorial: Analiza el sabor, la textura y la presentación para mejorar tus platos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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