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curso de jefe de sala (maître)

curso de jefe de sala (maître)
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Formación de Maître te brinda habilidades prácticas y enfocadas para dirigir una experiencia impecable de menú degustación. Aprende a diseñar menús de cuatro tiempos estacionales, planificar para necesidades dietéticas y maridar vinos con confianza. Construye estrategias sólidas para la carta de vinos, perfecciona la mecánica de servicio y domina la comunicación con huéspedes y la coordinación del equipo para que cada mesa disfrute de un ritmo preciso, explicaciones claras y un servicio pulido y memorable.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Maridaje avanzado de vinos: combina texturas, métodos de cocción y sabores con facilidad.
  • Servicio profesional de vinos: decanta, almacena y sirve vinos con control impecable.
  • Diseño de menús estacionales: crea menús degustación de 4 tiempos equilibrados y vendibles.
  • Construcción estratégica de carta de vinos: selecciona opciones regionales rentables y centradas en el huésped.
  • Flujo de servicio nivel Maître: coordina el frente de sala, ritmo y comunicación con huéspedes.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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