Curso de Churrero
Domina el oficio de churrero profesional: masa perfecta por kilo, variantes gourmet, fritura precisa, control de aceite, higiene, organización de turnos y reducción de mermas. Eleva tu oferta de gastronomía con churros consistentes y rentables.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Churrero te enseña paso a paso a preparar churros perfectos: receta base para 1 kg de masa, variantes con canela, chocolate, crema y cajeta, control de textura y fritura profesional. Aprenderás manejo y filtrado de aceite, higiene, almacenamiento, control de calidad, reducción de mermas y organización de turnos en Ciudad de México para ofrecer un producto constante, rentable y de alto nivel.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Recetas de churros pro: variantes, rellenos y cálculo exacto por kilo.
- Fritura perfecta: control de aceite, temperatura y tiempos para churro crujiente.
- Higiene y seguridad: manejo de alimentos y aceite caliente al nivel profesional.
- Producción eficiente: organización de turnos, flujo de trabajo y horas pico.
- Control de calidad: detectar fallos, reducir mermas de masa y aceite rentable.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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