Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso Básico de Habilidades Culinarias

Curso Básico de Habilidades Culinarias
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso Básico de Habilidades Culinarias te brinda técnicas prácticas y listas para el servicio que mejoran la consistencia y el sabor en cada platillo. Aprende a preparar y controlar salsa de tomate clásica, elaborar caldos y sopas claros y seguros, dominar verduras salteadas y perfeccionar habilidades esenciales con el cuchillo. Con enfoque en timing, mise en place y flujo de trabajo eficiente, este curso corto y de alta calidad te ayuda a cocinar más rápido, emplatar mejor y entregar resultados confiables.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Habilidades pro de salteado: controla calor, timing y sazón para verduras vibrantes.
  • Dominio del cuchillo: ejecuta cortes franceses clásicos con velocidad, seguridad y precisión.
  • Técnica de caldos y sopas: elabora bases claras y sabrosas con tiempo y temperatura correctos.
  • Control de salsa de tomate: construye, balancea y termina una salsa clásica para pasta perfecta.
  • Mise en place lista para servicio: organiza, prepara en lotes y emplata para un servicio fluido y caliente.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF