Curso de planificación y ejecución de experiencias gastronómicas
Domina la planificación y ejecución de experiencias gastronómicas inolvidables, desde la ingeniería de menús y maridajes hasta el flujo del venue, presupuestos, personal y gestión de riesgos, para entregar eventos rentables y fluidos que los invitados adoren.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Planificación y Ejecución de Experiencias Gastronómicas te brinda habilidades prácticas para diseñar y gestionar eventos impecables desde el concepto hasta el debrief. Aprende perfilado de audiencia, ingeniería de menús, presupuestos, selección de proveedores, modelos de personal, diseño de venues, flujo de invitados, seguridad alimentaria, gestión de riesgos y KPIs post-evento para ofrecer experiencias culinarias consistentes, rentables y memorables siempre.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Ingeniería de menús y bebidas: diseña experiencias de degustación rentables y equilibradas rápidamente.
- Dominio del diseño de eventos: planea el flujo de invitados, estaciones y señalización para un servicio fluido.
- Presupuestos inteligentes y abastecimiento: construye presupuestos eficientes y elige proveedores confiables.
- Operaciones y personal: crea cronogramas, SOP y equipos para una ejecución impecable.
- Riesgos y experiencia del invitado: anticipa problemas y eleva cada punto de contacto del evento.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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