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Curso de Inspección de Carne

Curso de Inspección de Carne
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este Curso de Inspección de Carne ofrece entrenamiento práctico enfocado en procedimientos de inspección desde la llegada hasta el empaque final. Aprende chequeos ante-mortem y post-mortem, reglas de etiquetado, controles basados en HACCP, higiene, prevención de contaminación cruzada, manejo de temperaturas y sanitización de equipos. Adquiere habilidades claras y accionables para cumplir requisitos regulatorios de EE.UU. y proteger la seguridad del consumidor con confianza.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Cumplimiento en carne molida: aplica reglas de EE.UU. en etiquetas, HACCP y tolerancia cero.
  • Inspecciones ante-mortem: identifica signos clínicos, revisa registros y decide aptitud para sacrificio.
  • Decisiones post-mortem: evalúa lesiones, justifica recortes o condenas y documenta acciones.
  • Control de higiene y PCC: previene contaminación cruzada desde evisceración hasta molienda.
  • Visión general de inspección en planta: mapea flujos de trabajo, verifica registros y enfoca áreas de alto riesgo.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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