Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de biotecnología alimentaria

Curso de biotecnología alimentaria
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este curso de Biotecnología Alimentaria te brinda habilidades prácticas para diseñar y optimizar productos fermentados de base vegetal desde el concepto hasta escala piloto. Aprende preparación de materias primas, control de fermentación, modulación de textura y sabor, procesamiento downstream, dominando ecología microbiana, cultivos iniciadores, mejora de cepas, seguridad, HACCP, regulaciones, etiquetado y documentación para lanzamientos conformes, estables y atractivos.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseña fermentaciones de base vegetal: construye procesos rápidos, robustos y escalables.
  • Optimiza cultivos iniciadores: selecciona, adapta y controla cepas de LAB y probióticos.
  • Aplica herramientas biotecnológicas: mejora cepas con técnicas modernas y prácticas de laboratorio.
  • Asegura seguridad y calidad: implementa HACCP y realiza pruebas microbiológicas y químicas clave.
  • Navega regulaciones alimentarias: elabora etiquetas conformes y reclamos de salud probióticos.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF