Curso de almacenamiento de leche
Domina el almacenamiento y manejo seguro de leche materna desde la extracción hasta el tanque bulk. Aprende metas de enfriamiento, control de contaminación, saneamiento y registro de datos para reducir conteos bacterianos, prevenir deterioro, cumplir regulaciones y proteger la calidad del producto en operaciones alimentarias profesionales.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Almacenamiento y Manejo de Leche Materna te brinda habilidades prácticas para mantener la leche cruda fría, limpia y conforme desde la extracción hasta su recolección. Aprende cómo la temperatura y el tiempo afectan las bacterias, cómo evitar puntos de contaminación y cómo cumplir metas de enfriamiento. Domina la operación de tanques bulk, lavado automático, química de saneamiento, chequeos de calidad de agua, registro de datos y análisis de causas raíz para corregir problemas rápidamente y proteger la calidad del producto.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Controla bacterias en la leche: aplica reglas de tiempo-temperatura para reducir riesgo de contaminación.
- Optimiza enfriamiento de leche: establece metas, ajusta equipo, cumple especificaciones de planta rápidamente.
- Opera tanques bulk: maneja, monitorea y mantiene sistemas de tanques refrigerados en la granja.
- Domina limpieza CIP: elige detergentes, configura ciclos, verifica higiene impecable del tanque.
- Resuelve problemas de calidad: rastrea leche tibia o altos conteos y corrige causas raíz.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
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