curso de elaboración de huevos de Pascua
Domina la elaboración profesional de huevos de Pascua: desde el temple y moldeado hasta rellenos, decoración, empaquetado y control de calidad. Crea huevos de chocolate impecables y rentables que deleiten a clientes pasteleros y resistan las demandas de producción real.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Elaboración de Huevos de Pascua te enseña a templar el chocolate correctamente, moldear cáscaras perfectas y optimizar flujos de trabajo desde el prototipo hasta la producción en pequeñas series. Aprende a crear ganaches, pralinés y rellenos suaves estables, controlar la vida útil, evitar el bloom y grietas, y aplicar decoraciones profesionales, empaquetado, etiquetado y protección para transporte, entregando huevos de Pascua consistentes y rentables.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Temple profesional: domina cáscaras de huevos de Pascua brillantes y crujientes rápidamente.
- Moldeado avanzado: controla el grosor de la cáscara, desmoldeado y juntas perfectas.
- Rellenos gourmet: elabora ganaches, caramelos y pralinés estables para huevos.
- Acabados decorativos: aerógrafo, transferencias y pintura manual para huevos de lujo.
- Producción y costeo: planifica lotes, reduce desperdicios y fija precios rentables para huevos de Pascua.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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