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Curso Cocina Mexicana
Descubre el arte de la cocina mexicana con nuestro curso especializado pa' profesionales de la gastronomía. Aprende sobre ingredientes esenciales como el maíz, ajíes y especias, y domina técnicas culinarias tradicionales. Explora la estética en la presentación de los platos, la narrativa culinaria y la rica historia cultural detrás de cada receta. Sumérgete en la diversidad regional de México, desde el norte hasta el sur, y perfecciona tus habilidades pa' crear platos auténticos e impactantes a la vista. ¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en maestría!
- Dominio de ingredientes: Conoce maíz, ajíes y especias mexicanas que son clave.
- Estética culinaria: Aprende a presentar los platos con colores y texturas que levanten el ánimo.
- Narrativa gastronómica: Cuenta historias y anécdotas a través de la comida.
- Técnicas tradicionales: Domina métodos de cocción y el uso de ingredientes de la tierra.
- Conocimiento cultural: Explora la historia y la evolución de la gastronomía mexicana.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la cocina mexicana con nuestro curso especializado pa' profesionales de la gastronomía. Aprende sobre ingredientes esenciales como el maíz, ajíes y especias, y domina técnicas culinarias tradicionales. Explora la estética en la presentación de los platos, la narrativa culinaria y la rica historia cultural detrás de cada receta. Sumérgete en la diversidad regional de México, desde el norte hasta el sur, y perfecciona tus habilidades pa' crear platos auténticos e impactantes a la vista. ¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en maestría!
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Desarrolla habilidades
- Dominio de ingredientes: Conoce maíz, ajíes y especias mexicanas que son clave.
- Estética culinaria: Aprende a presentar los platos con colores y texturas que levanten el ánimo.
- Narrativa gastronómica: Cuenta historias y anécdotas a través de la comida.
- Técnicas tradicionales: Domina métodos de cocción y el uso de ingredientes de la tierra.
- Conocimiento cultural: Explora la historia y la evolución de la gastronomía mexicana.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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