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Curso Cortador de Jamón
Descubre el arte de cortar jamón con nuestro curso especializado pa' profesionales de la carnicería. Aprende las técnicas pa' lograr cortes finitos y parejos, quitarle la corteza y la grasa, y mantener un ángulo constante. Domina el uso de las herramientas necesarias como el jamonero y los cuchillos especializa'os. Mejora tus habilidades con la evaluación continua y perfecciona la presentación del jamón, fijándote en cómo lo pones, el color y lo lindo que se vea. Conoce los tipos de jamón ibérico y cómo eso afecta el sabor. ¡Apúntate ahora y mejora tu experiencia en la cocina!
- Dominio de cortes finitos: Perfecciona las técnicas pa' cortes precisos y parejos.
- Uso experto de las herramientas: Maneja los cuchillos y los soportes pa' jamón con destreza.
- Optimización del sabor: Aprende a preparar el jamón pa' que se sienta más el sabor.
- Presentación visual atractiva: Diseña platos que entren por los ojos y estén sabrosos.
- Conocimiento de jamones: Aprende a diferenciar los tipos de jamón ibérico pa' escoger el mejor.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de cortar jamón con nuestro curso especializado pa' profesionales de la carnicería. Aprende las técnicas pa' lograr cortes finitos y parejos, quitarle la corteza y la grasa, y mantener un ángulo constante. Domina el uso de las herramientas necesarias como el jamonero y los cuchillos especializa'os. Mejora tus habilidades con la evaluación continua y perfecciona la presentación del jamón, fijándote en cómo lo pones, el color y lo lindo que se vea. Conoce los tipos de jamón ibérico y cómo eso afecta el sabor. ¡Apúntate ahora y mejora tu experiencia en la cocina!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de cortes finitos: Perfecciona las técnicas pa' cortes precisos y parejos.
- Uso experto de las herramientas: Maneja los cuchillos y los soportes pa' jamón con destreza.
- Optimización del sabor: Aprende a preparar el jamón pa' que se sienta más el sabor.
- Presentación visual atractiva: Diseña platos que entren por los ojos y estén sabrosos.
- Conocimiento de jamones: Aprende a diferenciar los tipos de jamón ibérico pa' escoger el mejor.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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¿Cómo funcionan los cursos?
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