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Curso de Maridaje
Descubre el arte de la armonización de alimentos y bebidas con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a combinar ingredientes y técnicas de cocción para resaltar sabores y texturas. Explora las características de vinos, cervezas y licores, y domina la selección de bebidas para platos fuertes, entradas y postres. Con principios de contraste, complemento y equilibrio, este curso te capacitará para justificar y comunicar armonizaciones efectivas, elevando tu experiencia culinaria.
- Dominio de ingredientes: Conozca su impacto en sabor y textura.
- Selección de bebidas: Elija vinos, cervezas y licores ideales.
- Armonización perfecta: Combine platos con bebidas para realzar sabores.
- Principios de armonización: Aplique contraste, equilibrio e intensidad.
- Comunicación efectiva: Justifique y presente sus elecciones de armonización.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la armonización de alimentos y bebidas con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a combinar ingredientes y técnicas de cocción para resaltar sabores y texturas. Explora las características de vinos, cervezas y licores, y domina la selección de bebidas para platos fuertes, entradas y postres. Con principios de contraste, complemento y equilibrio, este curso te capacitará para justificar y comunicar armonizaciones efectivas, elevando tu experiencia culinaria.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de ingredientes: Conozca su impacto en sabor y textura.
- Selección de bebidas: Elija vinos, cervezas y licores ideales.
- Armonización perfecta: Combine platos con bebidas para realzar sabores.
- Principios de armonización: Aplique contraste, equilibrio e intensidad.
- Comunicación efectiva: Justifique y presente sus elecciones de armonización.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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