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Curso de Barbacoa

Curso de Barbacoa
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubre el arte del asado a la parrilla con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprende a seleccionar los mejores cortes de carne, equilibrar sabores y considerar factores clave en su elección. Domina la ejecución de menús en eventos, manejando imprevistos y organizando la cocina eficientemente. Perfecciona la presentación de platos con técnicas estéticas y funcionales. Explora métodos modernos de cocción, técnicas innovadoras de marinado y tendencias en cortes populares en Colombia. Diseña menús irresistibles con salsas, aderezos y acompañamientos que realzan cada plato.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Selección de carnes: Aprende a elegir cortes perfectos para asar a la parrilla.
  • Técnicas de cocción: Domina el control de tiempos y temperaturas ideales.
  • Presentación de platos: Mejora la estética y funcionalidad en emplatados.
  • Diseño de menú: Crea menús atractivos con salsas y acompañamientos.
  • Tendencias en asados: Explora métodos modernos y cortes populares en Colombia.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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