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Curso Cocina Sushi
Descubre el arte del sushi con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprende técnicas tradicionales como la formación de nigiri y maki, y la preparación del arroz perfecto. Explora la innovación en la cocina japonesa mediante el uso creativo de ingredientes y la fusión de sabores modernos. Mejora tus habilidades en la presentación visual y documentación de platos, y diseña menús equilibrados y estéticamente atractivos. Domina la selección de ingredientes frescos y de temporada para elevar tu cocina al siguiente nivel.
- Innovación culinaria: Domina el uso creativo de ingredientes japoneses.
- Presentación visual: Aprende técnicas modernas para platos atractivos.
- Diseño de menú: Crea menús equilibrados y estéticamente agradables.
- Técnicas de sushi: Perfecciona la formación de nigiri y maki tradicionales.
- Selección de ingredientes: Identifica pescados y vegetales frescos y de temporada.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte del sushi con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprende técnicas tradicionales como la formación de nigiri y maki, y la preparación del arroz perfecto. Explora la innovación en la cocina japonesa mediante el uso creativo de ingredientes y la fusión de sabores modernos. Mejora tus habilidades en la presentación visual y documentación de platos, y diseña menús equilibrados y estéticamente atractivos. Domina la selección de ingredientes frescos y de temporada para elevar tu cocina al siguiente nivel.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Innovación culinaria: Domina el uso creativo de ingredientes japoneses.
- Presentación visual: Aprende técnicas modernas para platos atractivos.
- Diseño de menú: Crea menús equilibrados y estéticamente agradables.
- Técnicas de sushi: Perfecciona la formación de nigiri y maki tradicionales.
- Selección de ingredientes: Identifica pescados y vegetales frescos y de temporada.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
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