Curso de meal prep (preparación de comidas)
Domina la preparación de comidas familiares inspiradas en la dieta mediterránea para cocinas profesionales. Aprende planificación de menús, sourcing, cocción en lote, seguridad alimentaria, almacenamiento y recalentado para que cada plato preparado mantenga su sabor, seguridad y porciones perfectas toda la semana.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Este curso de meal prep te enseña a diseñar menús semanales equilibrados inspirados en la dieta mediterránea para una familia de tres, adaptados a niños quisquillosos cumpliendo guías de calorías y porciones. Aprende sourcing inteligente de ingredientes, sistemas de inventario y etiquetado, almacenamiento seguro y esenciales de seguridad alimentaria. Domina cocción en lote eficiente en una sesión, empaquetado y métodos de recalentado que mantienen las comidas sabrosas, seguras y de alta calidad toda la semana.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseño de menús familiares: planifica menús mediterráneos de 5 días que los niños coman.
- Sourcing inteligente: arma listas de compras rentables y de alta calidad rápidamente.
- Flujo profesional de meal prep: cocina en lote una semana de comidas en una sesión eficiente.
- Almacenamiento y etiquetado seguro: maximiza la vida útil con sistemas de empaquetado pro.
- Recalentado como chef: da pasos claros para restaurar sabor y textura.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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