Kurz označování potravin pro nutriční specialisty
Zvládněte označování potravin od vyhledávání v databázích až po finální nutriční etiketu. Naučte se přesné výpočty živin, dávkování, formulace alergenů a tvrzení, jasné pokyny pro spotřebitele, aby vaše etikety byly souladné, konzistentní a důvěryhodné pro klienty i regulátory.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz Označování potravin pro nutriční specialisty poskytuje praktické dovednosti pro tvorbu přesných a souladných etiket z reálných receptur. Naučíte se používat FoodData Central a další databáze, převádět suroviny na hodnoty na porci, počítat energii a klíčové živiny, aplikovat pravidla zaokrouhlování, spravovat dokumentaci a připravovat etikety připravené k podání s jasnými pokyny pro spotřebitele a silnými auditními stopami pro jakýkoli workflow potravinového produktu.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Ovládněte potravinové databáze: rychle vybírejte přesné kódy, zdroje a substituce.
- Převádějte recepty na etikety: porce, výnosy a nutriční hodnoty na porci.
- Počítejte živiny přesně: součty, pravidla zaokrouhlování a kontroly energie.
- Navrhujte souladné etikety: alergeny, pořadí ingrediencí a jasné informace o porcích.
- Komunikujte výživu jasně: neutrální tvrzení a přizpůsobené pokyny pro spotřebitele.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz