Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz funkční gastronmie

Kurz funkční gastronmie
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Kurz funkční gastronmie vás naučí navrhovat chutné pokrmy zaměřené na zdraví s využitím antioxidantů, fermentovaných potravin, vlákniny, omega-3 mastných kyselin a celozrnných obilovin při zachování jejich přínosů. Získáte znalosti o důkazech založeném použití ingrediencí, chytrých vařicích technikách, návrhu menu, jasné komunikaci s hosty, souladu zdravotních sdělení a vývoji podpisových pokrmů v kompaktním, vysoce praktickém formátu ideálním pro moderní kuchyně.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Navrhujte funkční menu: sladění chuti, zdravotního zaměření a rychlého bistro servisu.
  • Vařte s vlákninou, fermenty a omega-3 při zachování klíčových živin.
  • Vyvíjejte rostlinné recepty: bohatý umami, ideální textura a přitažlivost pro hosty.
  • Komunikujte zdravotní přínosy jasně na menu, etiketách a v interakcích s hosty.
  • Interpretujte nutriční výzkum pro výběr důkazů založených funkčních ingrediencí.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz