Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz bezpečného zacházení s potravinami

Kurz bezpečného zacházení s potravinami
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Tento kurz bezpečného zacházení s potravinami vám poskytne praktické dovednosti pro ovládání času a teploty, prevenci křížové kontaminace a správu osobní hygieny. Naučíte se klíčové patogeny, metody čištění a dezinfekce, označování a FIFO, bezpečné vaření a chlazení plus jednoduché kontrolní seznamy a dokumentaci podle předpisů pro inspekce.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Základy bezpečnosti potravin: aplikujte mikrobiologii na reálná rizika v kuchyni.
  • Ovládání křížové kontaminace: organizujte pracovní prostory a nástroje pro bezpečnost potravin.
  • Ovládání času a teploty: nastavujte, monitorujte a zapisujte bezpečné teploty vaření a skladování.
  • Postupy čištění a dezinfekce: vytvářejte rychlé rutiny pro úspěšné inspekce.
  • Soulad s předpisy a hygienou: plňte pravidla jako FDA pomocí denních kontrolních seznamů.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz