Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz hygieny v kuchyni

Kurz hygieny v kuchyni
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Tento kurz hygieny v kuchyni poskytuje praktické krok za krokem pokyny, jak udržovat jakoukoli provozovnu čistou, v souladu s předpisy a připravenou na inspekce. Naučíte se pravidla osobní hygieny, bezpečné přijímání a skladování, kontrolu teploty, prevenci křížové kontaminace, rutiny čištění a dezinfekce, management škůdců a odpadu a nezbytné předpisy, abyste chránili hosty, úspěšně prošli auditami a podporovali silnou pověst každý den.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Navrhněte bezpečné toky v kuchyni: aplikujte HACCP, zónování a kontroly křížové kontaminace.
  • Rychle kontrolujte teploty potravin: přijímání, skladování, vaření, chlazení a ohřev v bezpečných limitech.
  • Zaveděte profesionální čištění: denní, týdenní a hloubkové rutiny, které projdou auditami.
  • Vynucujte hygienu personálu: mytí rukou, rukavice, uniformy a hlášení nemocí.
  • Riďte škůdce a odpad: zabraňte infestacím chytrým skladováním a údržbou.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz