Školení HACCP pro zaměstnance
Vybudujte sebevědomé návyky bezpečné manipulace s potravinami na lince. Toto školení HACCP pro zaměstnance přeměňuje hygienu, kontrolu teploty, čištění a reakci na incidenty do jasných, jednoduchých kroků, které chrání spotřebitele, splňují audity a snižují nákladné chyby v potravinové bezpečnosti.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Školení HACCP pro zaměstnance poskytuje praktické dovednosti krok za krokem k ochraně hotových potravin a udržení souladu každý den. Naučíte se základy HACCP, limity teplot, kontrolu chladového řetězce a reakce na nebezpečí jako roztrhané rukavice, padlé předměty nebo nevhodné dodávky. Posilte hygienu, čištění, evidenci a rozhodování, abyste rychle jednali, prošli audity a podpořili bezpečnější pracoviště.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Základy HACCP pro pracovníky v potravinářství: pochopte nebezpečí, CCP a právní povinnosti rychle.
- Praktická hygiena a OOPP: ovládněte mytí rukou, rukavice a bezpečné chování na lince.
- Čištění a dezinfekce: aplikujte správné chemikálie, ATP kontroly a rychlé ověření.
- Kontrola chladového řetězce: měřte teploty, zapisujte data a reagujte na nevhodné dodávky.
- Reakce na incidenty a záznamy: řešte kontaminaci, dokumentujte akce a projděte audity.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz