Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz HACCP pro potravinářský průmysl

Kurz HACCP pro potravinářský průmysl
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Tento kurz HACCP pro potravinářský průmysl poskytuje jasnou praktickou cestu k vytvoření a udržování robustního systému bezpečnosti. Naučíte se analyzovat nebezpečí, odůvodnit kritické kontrolní body (CCP), stanovit kritické limity a navrhnout monitorování, ověřování a validaci. Posílíte předpokladové programy, zvládnete audity, zlepšíte sledovatelnost a zajistíte kontinuální zlepšování s efektivní dokumentací a realistickými kroky implementace.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Vytvářejte plány HACCP: stanovujte limity CCP, monitorování, korekční opatření a záznamy.
  • Provádějte analýzu nebezpečí: identifikujte a hodnotěte biologická, chemická a fyzická rizika.
  • Validujte a ověřujte CCP: vaření, chlazení, skladování a detekce kovů.
  • Provádějte simulované stažení z trhu: posilujte sledovatelnost, dokumentaci a připravenost na audity.
  • Řiďte implementaci HACCP: školte týmy, kontrolujte data a zajišťujte kontinuální zlepšování.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz