Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz bezpečnosti potravin

Kurz bezpečnosti potravin
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Tento kurz bezpečnosti potravin poskytuje praktické krok za krokem pokyny pro ovládání rizik v jakékoli kuchyni. Naučte se pravidla osobní hygieny, správné použití dezinfekčních prostředků a efektivní plány čištění. Zvládněte bezpečné přijímání, skladování, vaření, chlazení, ohřev a udržování potravin, navíc reakci na incidenty, dokumentaci a předpisy, abyste chránili hosty, prošli kontrolami a podpořili silnou bezpečnostní kulturu denně.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Hygienické manipulace s potravinami: aplikujte profesionální mytí rukou, použití rukavic a pravidla nemocí.
  • Bezpečné ovládání času a teploty: vařte, chlaďte, ohřávejte a udržujte potraviny podle předpisů.
  • Prevence křížové kontaminace: oddělte syrové/připravené potraviny, nástroje a přípravné zóny.
  • Chytré přijímání a skladování: kontrolujte dodávky a udržujte bezpečný chladový řetězec.
  • Dovednosti pro reakci na incidenty: dokumentujte problémy, jednejte rychle a následujte kroky založené na FDA.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz