od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz Manažer Jídla poskytuje praktické nástroje pro vedení vysoce výkonných týmů, zefektivnění obsluhy a každodenní zajištění bezpečnosti a kvality. Naučíte se jasné role, chytré plánování směn a cross-training, plus jednoduché systémy pro hygienu, konzistenci a interakci s hosty. S připravenými kontrolními seznamy, KPI a 4týdenním plánem zavádění rychle zlepšíte obsluhu, snížíte vyhoření a zvýšíte spokojenost hostů.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Konzistentní kvalita jídla: rychle aplikujte FIFO, přípravu v dávkách a kontrolu porcí.
- Motivované týmy: využijte rychlé koučování, spravedlivé rozvrhy a levné uznání.
- Rychlejší obsluha oběda: diagnostikujte uzly a zkraťte časy tiketů a stolů.
- Bezpečné kuchyně denně: prosazujte hygienu, záznamy teplot a kontroly sanitace.
- Jednoduché zavádění: vytvořte 4týdenní seznamy, KPI a rutiny směnných schůzek.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz
