Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz dobrých manipulačních postupů

Kurz dobrých manipulačních postupů
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Kurz dobrých manipulačních postupů nabízí jasné praktické kroky k ochraně hostů a splnění přísných bezpečnostních standardů. Naučíte se základní hygienická pravidla, správné mytí rukou, hlášení nemocí, efektivní čištění, dezinfekci a postupy při incidentech. Ovládnete bezpečné přijímání, skladování, vaření, chlazení a ohřev potravin, kontrolu křížové kontaminace a identifikaci běžných rizik v kuchyni pro sebevědomou práci a úspěšné kontroly.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Hygienické zacházení s potravinami: aplikujte profesionální mytí rukou, použití rukavic a pravidla nemocí.
  • Čištění a dezinfekce: provádějte rychlé bezpečné rutiny a reakce na incidenty v kuchyni.
  • Ovládání kontroly teploty: přijímejte, vařte, chlaďte a ohřejte potraviny na bezpečných teplotách.
  • Kontrola křížové kontaminace: oddělte úkoly, nástroje a pracovní postupy k ochraně potravin.
  • Rozpoznávání rizik v jídelně: identifikujte nebezpečí a odstraňte je jednoduchými osvědčenými akcemi.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz