Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Základní kurz hygieny potravin

Základní kurz hygieny potravin
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Tento základní kurz hygieny potravin nabízí jasné praktické kroky k ochraně zákazníků a splnění regulačních norem. Naučíte se bezpečné přijímání a kontrolu teplot, správné uspořádání skladování, efektivní přípravní návyky zabraňující křížové kontaminaci. Ovládnete čištění, dezinfekci a bezpečnost chemikálií, monitorování, evidenci a reakci na nemoci, aby vaše provozovna zůstala v souladu s předpisy, efektivní a připravená na inspekce.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Bezpečné zacházení s potravinami: aplikujte hygienická pravidla na přípravu, rukavice a mytí rukou.
  • Kontrola teplot: vařte, chlaďte, ohřávejte a udržujte potraviny v bezpečných limitech.
  • Skladování a rotace: organizujte lednice, mrazáky a suché zboží proti křížovému kontaktu.
  • Čištění a dezinfekce: používejte chemikálie, třípotřebné dřezové linky a plány pro úspěšné audity.
  • Záznamy o bezpečnosti potravin: zapisujte teploty, inspekce a incidenty pro splnění předpisů.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz