Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Profesionální kurz krájení šunky

Profesionální kurz krájení šunky
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Profesionální kurz krájení šunky vás naučí vybírat správnou španělskou sušenou šunku, odhadovat množství pro akce a kontrolovat náklady při zachování marží. Naučíte se přesnou techniku krájení, optimalizaci výnosu, bezpečnost potravin a hygienické nastavení stanice. Zlepšíte interakci s hosty, prezentaci a koordinaci s cateringovými týmy pro konzistentní vysoce kvalitní servis na každé recepci.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Plánování šunky na akcích: spočítejte nohy, výnosy a náklady pro 80 hostů na koktejlech.
  • Ovladání španělské šunky: vyberte Serrano vs. Ibérico podle rozpočtu a klientely.
  • Přesné krájení: nakrájejte ultra tenké rovnoměrné porce šunky s minimálním odpadem.
  • Profesionální nastavení krájecí stanice: nástroje, ergonomie a hygiena pro bezpečný rychlý servis.
  • Servis směrem k hostům: řiďte fronty, naaranžujte krásně a vyprávějte příběhy o produktu.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz