Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Základy masa

Základy masa
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Kurz Základy masa poskytuje praktické dovednosti pro bezpečné a sebevědomé zacházení, skladování a přípravu masa. Naučíte se ovládání teploty, balení, označování a kontroly chladového řetězce, stejně jako krájení, porcování a péči o nářadí u oblíbených kusů. Získáte jasné pokyny k prevenci křížové kontaminace, dennímu čištění, manipulaci s odpadem a jednoduchým, přesným radám k vaření, které můžete každý den sdělovat zákazníkům.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Profesionální skladování masa: zvládněte chlazení, balení a označování během dní.
  • Přesné krájení: upravujte, porčujte a prezentujte steaky a kotlety jako profík.
  • Kontrola křížové kontaminace: aplikujte přísnou hygienu v rušném řeznictví.
  • Kontrola chladového řetězce a dodávek: rychle kontrolujte, zapisujte a chrante kvalitu masa.
  • Rady pro zákazníky: poskytujte jasné tipy k vaření, bezpečnosti a kombinacím u pultu.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz