Kurz oceňování vína
Zvýšíte své znalosti o víně díky profesionálním technikám ochutnávky, analýze etiket a ročníků, detekci chyb a strukturovanému vedení poznámek. Ideální pro profesionály v nápojovém průmyslu, kteří chtějí ostřejší chuť, sebevědomé hodnocení a chytřejší rozhodování při nákupu a párování vín.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz oceňování vína nabízí jasnou praktickou cestu k sebevědomému chuti. Naučíte se profesionální sklenice a servis, strukturované slepé ochutnávky, hodnocení barvy, vůně, rovnováhy a kvality. Vytvoříte spolehlivý ochutnávkový zápisník, rozpoznáte chyby, prozkoumáte producenty a ročníky, odhadnete cenu a pozici a budete následovat cílený tréninkový plán, který rychle vylepší vaši chuťovou citlivost a komunikační dovednosti.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Profesionální ochutnávka: aplikujte metody ve stylu WSET pro rychlé a přesné hodnocení vín.
- Analýza struktury vína: posuďte rovnováhu, kvalitu a cenovou úroveň během minut.
- Dekódování etiket a ročníků: rychle předpovězte styl, tržní třídu a původ.
- Rozpoznávání chyb a vůní: odhalte vady a mapujte ovocné, dubové a stáří tóny sebevědomě.
- Poznámky připravené sommelierem: vytvořte ostrý ochutnávkový zápisník a srozumitelný popis pro hosty.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz