Kurz Vodního Sommeliera
Zvýšte úroveň svého nápojového programu s Kurzem Vodního Sommeliera. Ovládněte ochutnávání, minerální profily, párování s jídlem, kurátorské vodní listy a komunikaci s hosty, abyste přidali prémiovou hodnotu, zdokonalili rituály obsluhy a zvýšili průměrné účty v barech i restauracích.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz Vodního Sommeliera poskytuje praktické dovednosti pro ochutnávání, popisování a servírování prémiových vod s jistotou. Naučíte se minerální profily, úrovně karbonatace a senzorickou evaluaci, které aplikujete na párování s jídlem, kurátorské vodní listy a jasné popisy v menu. Vytvoříte přesvědčivé dialogy s hosty, zvládnete otázky o kvalitě a ceně a navrhnete rafinovaný, ziskový vodní program pro jakýkoli styl obsluhy.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Profesionální ochutnávání vody: hodnotíte aroma, texturu, mineralitu a závěr.
- Párování jídla a vody: sladíte mineralitu a bublinky s mořskými plody, masem a dezerty.
- Návrh kurátorského vodního listu: sestavujete, ceníte a píšete prodejní popisy do menu.
- Dovednosti vzdělávání hostů: vysvětlujete zdroj, minerály a hodnotu skeptickým zákazníkům.
- Analýza značky a etikety: ověřujete původ vody, minerální zprávy a tvrzení o kvalitě.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz