od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Tento soustředěný kurz degustace ginu vám poskytne praktické dovednosti k identifikaci klíčových bylin, porozumění stylům ginu a sebevědomému hodnocení aroma, textury a dochuti. Naučíte se systematickou degustaci, pečlivé zápisky a vliv ABV, základního destilátu a destilace na chuť. Poté převedete profily do chytrých volbů koktejlů, návrhu menu, školení personálu a doporučení pro hosty v reálném provozu.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Profesionální degustace ginu: aplikujte rychlý systematický senzorický kontrolní seznam.
- Mistrovství identifikace bylin: rychle rozpoznávejte citrusové, jalovcové, květinové a kořeněné tóny.
- Expertiza stylů ginu: odlišujte hlavní styly a vysvětlujte vliv na chuť hostům.
- Rozhodování o párování koktejlů: spojujte profily ginu s klasickými a moderními drinky.
- Dovednosti pro servis menu: navrhujte letové degustace ginu, degustace listy a scénáře pro hosty.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz
