Kurz pivovaru
Ovládněte profesionální pivovarnictví na 5-bbl systému. Tento kurz pivovaru pokrývá návrh receptur, cíle pale ale, kontrolu pivovarského dne, sanitaci, kontrolu kvality a řešení problémů, abyste mohli vyrábět konzistentní, vysoce kvalitní pivo pro náročné trhy s nápoji.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz pivovaru poskytuje praktické dovednosti pro návrh a realizaci konzistentního pale ale na 5-bbl systému. Naučíte se formulaci receptur, výpočty hustoty a IBU, výběr chmele a kvasinek, úpravy vody a přesnou kontrolu pivovarského dne. Ovládnete sanitaci, CIP, kontrolu kvality, prevenci kontaminace, řešení problémů a škálovatelné zlepšení, aby každá várka splnila jasné technické a chuťové cíle.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Návrh receptury pale ale: sestavte vyvážené směsi sladů, IBU, hustotu a ABV rychle.
- Kontrola pivovarského dne na 5-bbl: dosáhněte cílů pro škrobování, vaření, víření a chlazení.
- Řízení fermentace: nastavte míru osazení, teploty a koncové body pro čisté pivo.
- Sanitace pivovaru a CIP: proveďte bezpečnou, efektivní čištění proti kontaminaci.
- Praktické kontroly kvality: sledujte pH, DO, nežádoucí chutě a záznamy pro konzistentní pivo.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz