od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz gurmánské kávy vám poskytne praktické dovednosti pro sebevědomý výběr, přípravu a prezentaci vysoce kvalitní kávy. Naučíte se, jak původ, odrůda, zpracování a stupeň pražení ovlivňují chuť, spojíte to s metodami přípravy a základy extrakce. Navrhnete jasné chuťové listy, povedete poutavé ochutnávky, jednoduše vysvětlíte smyslové koncepty a změříte reakce zákazníků pro vylepšení budoucích zážitků.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Sestavte gurmánské letové sestavy kávy: rychle vyberte tři kontrastní původy.
- Navrhněte profesionální chuťové listy: jasné škály, poznámky a odezvy pro hosty.
- Vedejte řízené ochutnávky kávy: scénáře, tempo a smyslový koučování.
- Vyladěte metody přípravy: upravte mletí, poměr a čas pro vrcholnou chuť.
- Převeďte pražení a zpracování do chuti: předpovězte tóny, které milují zákazníci.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz
