od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz pivovarnické vědy poskytuje praktické vědecké nástroje pro návrh a ovládání každé fáze výroby světlého ale. Naučíte se výběr surovin, plány máčení, chemii vody, strategii chmeľování a řízení kvasinek pro konzistentní chuť. Ovládnete laboratorní testy, kontrolu kyslíku, optimalizaci trvanlivosti a minimalizaci rizik, abyste rychle řešili problémy a dodávali stabilní kvalitní pivo.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Pokročilý návrh sladu a vody: rychle vytvářejte přesné profily světlého ale.
- Ovládání horké strany: laděte máčení, pH a chmečování pro čistý stabilní slad.
- Řízení kvasinek a kvašení: dosahujte cílových esterů, útlumu a čírosti.
- Základy pivovarnické laboratoře: provádějte testy pH, hustoty, kyslíku a mikrobiologie.
- Strategie stability chuti: prodlužujte trvanlivost a chraňte kvalitu chmelové vůně.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz
