Kurz odpovědného servírování
Zvládněte odpovědné servírování alkoholu pro práci v barech a restauracích. Naučte se kontrolu průkazů, znaky opilosti, scénáře odmítnutí, deeskalaci, bezpečnost jídla a hlášení incidentů k ochraně hostů, sebe sama a podniku při skvělé pohostinnosti.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz odpovědného servírování poskytuje praktické nástroje pro přesnou kontrolu průkazů totožnosti, dodržování státních zákonů o alkoholu a včasné rozpoznávání opilosti. Naučíte se jasné scénáře pro odmítnutí obsluhy, uklidnění konfliktů a zapojení manažerů či policie. Posílíte bezpečnost, ochráníte se před odpovědností, podpoříte kolegy a zvládnete problémy s kvalitou jídla při klidné, sebevědomé a konzistentní pohostinnosti.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Odpovědné servírování alkoholu: rychle rozpoznat opilost a bezpečně odříznout.
- Rychlá kontrola průkazů: odhalit padělky a vyhnout se pokutám.
- Řízení konfliktů: uklidnit agresivní hosty a chránit personál i hosty.
- Bezpečnost jídla ve sále: zachytit rizika, zaznamenat incidenty a předejít opakování.
- Řízení rušných směn: zvládat stoly, objednávky a problémy s klidem.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz