Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz obsluhy stravování a nápojů v hotelnictví

Kurz obsluhy stravování a nápojů v hotelnictví
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Kurz obsluhy stravování a nápojů v hotelnictví poskytuje praktické nástroje pro zvládání alergií, stížností a náročných hostů s jistotou při dodržování bezpečnostních protokolů. Naučíte se přesné sekvence obsluhy, efektivní plánování směn a plynulou koordinaci s kuchyní a barem. Zlepšíte časy tiketů, průtok stolů a spokojenost hostů pomocí jednoduchých systémů, rutinního koučování a měřitelných metrik výkonu v kompaktním, vysoce efektivním programu.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Zvládání obnovy hostů a stížností: rychlá řešení pomocí profesionálních skriptů.
  • Protokoly bezpečného servírování při alergiích: příjem, upozornění kuchyně a dokumentace.
  • Koordinace baru a sálu ve vysoké rychlosti: načasování, tiketování a průtok vyzvednutí.
  • Ovládnutí sekvence obsluhy: uvítání, objednávání, dokupování a uzavření účtu.
  • Plánování směn a role FOH: chytré obsazení, zóny a metriky výkonu.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz