Kurz na tyčinky do baru
Zvýšte zisky v baru díky lákavým tyčinkám s kalkulovanými náklady. Naučte se škálovatelné recepty, chytrý design menu, párování s pivem a koktejly a rychlé pracovní postupy přizpůsobené pro zaneprázdněné bary a restaurace s omezeným kuchyňským prostorem a skladováním.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz na tyčinky do baru vás naučí vytvořit ziskový a efektivní program s chytrým cenotvorením, úspornými menu a rychlou realizací. Naučíte se kalkulaci ingrediencí, inženýrství menu, kompaktní rozložení stanice a škálovatelné přípravy, abyste rychle podávali atraktivní sdílené pochutiny. Zlepšíte prezentaci, spojíte tyčinky s nápoji a zvýšíte průměrné účty jednoduchými spolehlivými systémy, které hned aplikujete.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Navrhněte zisková menu tyčinek do baru: rychlá, praktická, úsporná na sklad.
- Rychle kalkulujte recepty: ovládněte náklady na jídlo, marže a porce.
- Zjednodušte přípravu tyčinek: dávkové vaření, uchovávání a tok při návalu.
- Zvýšte prezentaci: rychlé aranžování, trvanlivé ozdoby a párování s nápoji.
- Optimalizujte malé kuchyně: kompaktní rozložení stanice a efektivní workflow.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz