Kurz přípravy nápojů
Zvládněte nastavení barové stanice, receptury nápojů, hygienu a servisní jazyk pro dodávání konzistentních, bezpečných a rychlých koktejlů a mocktejlů. Ideální pro personál barů a restaurací, kteří chtějí ostřejší dovednosti, hladší směny a spokojenější hosty.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz přípravy nápojů poskytuje praktické dovednosti pro nastavení efektivní pracovní stanice, správu sklenic, ledu a ozdob, následování standardních receptur na koktejly, mocktejly, pivo, víno a kávové nápoje. Naučíte se rychlé a přesné míšení, kontrolu porcí, hygienická a bezpečnostní pravidla, jasnou komunikaci s hosty, sekvenování objednávek a strategie týmové práce pro konzistentní a vysoce kvalitní nápoje pokaždé.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Rychlý barový workflow: nastavte efektivní stanice, spravujte led, náčiní a sklenice.
- Klasická příprava nápojů: míchejte Mojita, G&T, mocktejly, pivo, víno a kávové nápoje.
- Rychlostní techniky: protřásání, míchání, dávkování a multitasking bez ztráty kvality.
- Bezpečný a hygienický servis: kontrola teplot, prevence křížového kontaktu, dodržování bezpečnostních pravidel.
- Komunikace zaměřená na hosty: vedte v výběru, zvládejte speciály a odmítejte nadměrné podávání.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz