Přihlásit se
Vyberte svůj jazyk

Kurz mixologie pro barmana

Kurz mixologie pro barmana
od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi

Co se naučím?

Kurz mixologie pro barmana poskytuje praktické dovednosti pro navrhování vyvážených koktejlů, budování chuti a sebevědomé profilování lihovin. Naučíte se dávkování, mise en place, rychlý workflow obsluhy, domácí sirupy, infuze a techniky ozdob. Zvládnete také umístění v menu, dokumentaci receptur, bezpečnost potravin, školení personálu a kontrolu kvality pro konzistentní, ziskové a hostům lahodící nápoje.

Výhody Elevify

Rozvíjejte dovednosti

  • Zvládnutí vyváženosti koktejlů: tvořte dokonale naladěné chutě, textury a aroma.
  • Rychlé dávkování: předem dávkujte, označujte a obsluhujte velké objemy koktejlů snadno.
  • Domácí sirupy a infuze: navrhujte, skladujte a kalkulujte náklady na kvalitní vlastní mixéry.
  • Strategie menu a cen: sladěte koktejly s konceptem, hosty a ziskovými cíli.
  • Bezpečnost a soulad v baru: řiďte trvanlivost, alergeny a hygienu podle předpisů.

Navrhované shrnutí

Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.
Rozsah: mezi 4 a 360 hodinami

Co říkají naši studenti

Byl jsem právě povýšen na poradce pro zpravodajství ve vězeňském systému a kurz od Elevify byl klíčový k tomu, abych byl vybrán.
EmersonPolicejní vyšetřovatel
Kurz byl zásadní pro splnění očekávání mého šéfa i firmy, kde pracuji.
SilviaZdravotní sestra
Skvělý kurz. Spousta cenných informací.
WiltonHasič u civilní ochrany

Často kladené otázky

Kdo je Elevify? Jak to funguje?

Mají kurzy certifikáty?

Jsou kurzy zdarma?

Jaká je pracovní zátěž kurzu?

Jak kurzy vypadají?

Jak kurzy fungují?

Jaká je délka kurzů?

Jaká je cena kurzů?

Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?

PDF kurz