Kurz asistenta ovocnáře a certifikace manipulanta se svěžími ovocem a zeleninou
Ovládněte bezpečné manipulování, skladování a vystavení čerstvého ovoce a zeleniny. Naučte se řízení teploty, FIFO, hygienu, prevenci škůdců a komunikaci se zákazníky pro zvýšení kvality, snížení odpadu a získání certifikace asistenta ovocnáře a manipulanta se svěžími produkty.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Získejte pracovní dovednosti s kurzem asistenta ovocnáře a certifikace manipulanta se svěžími ovocem a zeleninou. Naučte se správné přijímání a kontrolu, řízení teploty a vlhkosti, udržování chladového řetězce, rotaci zásob FIFO a atraktivní vystavení chránící kvalitu. Ovládněte hygienu, prevenci křížové kontaminace, vedení zákazníků, řešení stížností, koncové kontroly a přesné vedení záznamů v krátkém, praktickém a efektivním programu.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Chladový řetězec a kontrola skladování: udržujte ovoce a zeleninu bezpečné, čerstvé a křupavé.
- Rotace zásob a vystavení: aplikujte FIFO a rozložení snižující odpad a zvyšující prodeje.
- Bezpečnost potravin a hygiena: zabraňte křížové kontaminaci rychlými osvědčenými postupy.
- Přijímání a kontrola: rychle odhalte vady, odmítněte rizikové šarže, evidujte dodávky.
- Vedení zákazníků a stížnosti: poskytujte jasné rady k ovoci a zelenině a řešte problémy rychle.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz