Školení o chovu koz a výrobě sýrů
Zvládněte ziskový chov koz a výrobu sýrů – od managementu stád a hygieny mléka přes výrobu sýrů v malém měřítku, nastavení zařízení, bezpečnost potravin, cenotvorbu a prodej – abyste proměnili kvalitní kozí mléko v udržitelný agropodnik.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Tento krátký praktický kurz vás naučí, jak provozovat výkonnou kozí mléčnou farmu a přeměňovat vysoce kvalitní mléko na ziskové čerstvé a zrající sýry. Naučíte se management stáda, hygienu mléka, výrobu sýrů v malém měřítku, nastavení zařízení, bezpečnost potravin, základní finanční plánování a jednoduché strategie marketingu, cenotvorby, balení a prodeje pro spuštění nebo vylepšení souladného, efektivního podniku na kozí sýry.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Hygienické dojení: vyrábějte vysoce kvalitní kozí mléko splňující předpisy.
- Výroba kozích sýrů v malém měřítku: tvořte čerstvé a zrající sýry bezpečnými procesy.
- Nízkonákladové nastavení mléčné jednotky: přizpůsobte stáje a místnosti souladným provozům.
- Jednoduché finanční plánování na farmě: modelujte náklady, výnosy a klíčové ukazatele.
- Lokální marketing kozích sýrů: stanovte ceny, balte a prodávejte výdělečně na blízkých trzích.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz