Kurz ekonomiky potravin
Zvládněte ekonomiku potravin pro agropodnikání. Naučte se mapování hodnotového řetězce rajčat, strategie zdrojování a cenotvorby, řízení rizik, analýzu poptávky a marží a proměňte tržní data v ziskové, odolné rozhodnutí o nákupu a prodeji.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz ekonomiky potravin poskytuje praktické nástroje pro analýzu trhů s rajčaty, definování hodnotových řetězců a porozumění nabídce, poptávce a cenovému chování. Naučíte se pracovat s veřejnými a soukromými daty, modelovat marže, řídit zdroje a rizika, navrhovat efektivní ceny a smlouvy. Na závěr získáte jasné metody pro tvorbu datově řízených strategií, komunikaci poznatků a vytváření odolných, ziskových operací.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Mapování trhu s rajčaty: definujte hodnotové řetězce, aktéry, toky a specifikace produktů rychle.
- Analýza dat v agrifoodu: získávejte, čistěte a interpretujte data o cenách a objemech rajčat.
- Modelování cen a marží: vytvářejte scénáře nákladů, navýšení a rizik od farmy k maloobchodu.
- Strategie nákupu: navrhujte smlouvy, krytí a plány zdrojování pro zpracovatele.
- Poznání poptávky a elasticit: segmentujte kupující a odhadněte cenovou odezvu rychle.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz