Kurz inovací v potravinářství a agrobusinessu
Zvládněte celou cestu od úrody k spotřebiteli. Tento kurz vám pomůže navrhnout bezpečné a udržitelné produkty, optimalizovat zpracování a trvanlivost, benchmarkovat konkurenci a vytvořit ziskové značky v agropotravinářství připravené na trh. Naučíte se praktické formování receptur, bezpečné zpracování, rychlé srovnávání produktů, systémy potravinové bezpečnosti a udržitelné zdroje.

od 4 do 360h flexibilní rozsah
platný certifikát ve vaší zemi
Co se naučím?
Kurz inovací v potravinářství a agrobusinessu poskytuje praktické nástroje pro přeměnu místních surovin na bezpečné a diferencované produkty. Naučíte se návrh formulací, funkčnost ingrediencí, zpracování a konzervaci, testování trvanlivosti a výběr obalů. Získáte dovednosti v potravinové bezpečnosti, HACCP, kalkulacích nákladů, cenotvorby, udržitelnosti a plánování uvedení na trh, abyste s jistotou uváděli konkurenceschopné a souladné produkty.
Výhody Elevify
Rozvíjejte dovednosti
- Praktický návrh formulací: rychle vytvářejte stabilní receptury připravené na trh.
- Efektivní volba zpracování: přizpůsobte jednotlivé operace bezpečným a kvalitním produktům.
- Rychlé benchmarkování produktů: srovnávejte deklarace, ceny a obaly pro úspěch na regálech.
- Aplikační systémy potravinové bezpečnosti: navrhujte HACCP, označování a QA pro souladné uvedení.
- Strategie udržitelného zdrojování: snižujte odpad, zajišťujte dodávky a zvyšujte dopad na farmáře.
Navrhované shrnutí
Před začátkem můžete změnit kapitoly a rozsah hodin. Vyberte, kterou kapitolou začnete. Přidávejte nebo odebírejte kapitoly. Zvyšte nebo snižte rozsah kurzu.Co říkají naši studenti
Často kladené otázky
Kdo je Elevify? Jak to funguje?
Mají kurzy certifikáty?
Jsou kurzy zdarma?
Jaká je pracovní zátěž kurzu?
Jak kurzy vypadají?
Jak kurzy fungují?
Jaká je délka kurzů?
Jaká je cena kurzů?
Co je EAD nebo online kurz a jak funguje?
PDF kurz