Giriş yap
Dilini seç

Başlangıç seviye pastacılık kursu

Başlangıç seviye pastacılık kursu
4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika

Ne öğreneceğim?

Başlangıç Pastacılık Kursu, klasik hamurlar, kremler, dolgular ve glazürleri ustalaşmak için pratik, adım adım eğitim sunar. Doğru ölçüm, zamanlama ve fırın kullanımını öğrenirken, tarifleri 6 misafir için ölçeklendirme, verimli iş akışları düzenleme, sunum ve porsiyonlamayı geliştirme ile temel gıda güvenliği ve saklama kurallarını uygulayarak her seferinde güvenilir, profesyonel tatlılar üretirsiniz.

Elevify avantajları

Beceriler geliştirin

  • Klasik hamurları ustalaşın: pâte sucrée, brisée, sablée, choux, sponge, brownies.
  • Pastacılık dokularını kontrol edin: fudgy vs cakey, çıtır tart kabukları, stabil choux kaseleri.
  • Profesyonel dolguları oluşturun: pastacılık kreması, ganache, curds ve stabilize edilmiş krema.
  • 6 misafir için servis planlayın: zamanlama, fırın kullanımı, mise en place ve güvenli saklama.
  • Pastacı gibi sunum yapın: temiz porsiyonlar, soslar, glazürler ve zarif bitişler.

Önerilen özet

Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.
İş yükü: 4 ile 360 saat arası

Öğrencilerimizin görüşleri

Cezaevi Sistemi İstihbarat Danışmanı olarak terfi ettim ve Elevify'dan aldığım kurs seçilmemde çok etkili oldu.
EmersonPolis Dedektifi
Kurs, müdürümün ve çalıştığım şirketin beklentilerini karşılamam için çok önemliydi.
SilviaHemşire
Harika bir kurs. Çok değerli bilgiler içeriyor.
Wiltonİtfaiye Eri

SSS

Elevify kimdir? Nasıl çalışır?

Kurslarda sertifika var mı?

Kurslar ücretsiz mi?

Kursların ders yükü nedir?

Kurslar nasıl bir yapıya sahip?

Kurslar nasıl işliyor?

Kursların süresi nedir?

Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?

Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?

PDF Kursu