Catering Kursu
Parti ve etkinlikler için catering ustalığı edinin: Kalabalık memnun eden menüler tasarlayın, 80 misafir için porsiyonları hesaplayın, personel ve servis akışını planlayın, gıda güvenliğini sağlayın ve profesyonel kontrol listeleriyle her kokteyl-büfe sorunsuz, zamanında ve bütçede yürütülsün.

4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Bu özlü Catering Kursu, dengeli kokteyl-büfe menüleri tasarlamayı, 80 misafir için porsiyonları hesaplamayı ve diyet ihtiyaçlarını güvenle karşılamayı öğretir. Net briefler oluşturun, personel planlayın, misafir akışını haritalayın ve akıcı geçiş ile büfe servisi yönetin. Pratik şablonlar, güvenlik listeleri, hazırlık programları ve iletişim araçlarıyla her etkinlik düzenli, profesyonel ve tutarlı kalitede olsun.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Etkinlik brief tasarımı: Müşteri ihtiyaçlarını net ve uygulanabilir bir catering planına dönüştürün.
- Menü oluşturma: Çeşitli diyetlere uygun dengeli kokteyl-büfe menülerini hızlıca hazırlayın.
- Porsiyon ve maliyet kontrolü: 80 misafir için minimum atıkla miktarları hesaplayın.
- Servis operasyonları: Personel planlayın, zamanlayın ve akıcı geçiş ile büfe servisi yönetin.
- Yerinde gıda güvenliği: Sıcak-soğuk zincirini koruyun, etiketleme ve alerjen uyarılarını uygulayın.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu