Giriş yap
Dilini seç

F&B (Yiyecek-İçecek) Yönetimi Kursu

F&B (Yiyecek-İçecek) Yönetimi Kursu
4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika

Ne öğreneceğim?

F&B Yönetimi Kursu, maliyetleri düşürmek, kar marjlarını artırmak ve günlük operasyonları akıcılaştırmak için pratik araçlar sunar. Porsiyon kontrolü, tarif maliyetleme, menü mühendisliği ve içecek optimizasyonu öğrenin; KPI'lar, panolar, işgücü planlaması ve israf azaltma konularında ustalaşın. Hizmet akışını iyileştirmek, geliri artırmak ve misafir memnuniyetini yükseltmek için net bir 30 günlük eylem planı oluşturun; tutarlı ve ölçülebilir sonuçlarla.

Elevify avantajları

Beceriler geliştirin

  • Hizmet akışı tasarımı: Rezervasyonları, masa devirlerini ve misafir yolculuğunu optimize edin.
  • F&B KPI'ları ustalığı: RevPASH, işgücü yüzdesi ve gıda maliyetini izleyerek hızlı kazanımlar elde edin.
  • Menü ve içecek mühendisliği: Akıllı fiyatlandırma ve tasarımla kar marjlarını artırın.
  • Stok ve israf kontrolü: Sıkı sipariş ve takip ile küçülmeyi azaltın.
  • 30 günlük eylem planlaması: Takımınızla hızlı ve ölçülebilir iyileştirmeleri başlatın.

Önerilen özet

Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.
İş yükü: 4 ile 360 saat arası

Öğrencilerimizin görüşleri

Cezaevi Sistemi İstihbarat Danışmanı olarak terfi ettim ve Elevify'dan aldığım kurs seçilmemde çok etkili oldu.
EmersonPolis Dedektifi
Kurs, müdürümün ve çalıştığım şirketin beklentilerini karşılamam için çok önemliydi.
SilviaHemşire
Harika bir kurs. Çok değerli bilgiler içeriyor.
Wiltonİtfaiye Eri

SSS

Elevify kimdir? Nasıl çalışır?

Kurslarda sertifika var mı?

Kurslar ücretsiz mi?

Kursların ders yükü nedir?

Kurslar nasıl bir yapıya sahip?

Kurslar nasıl işliyor?

Kursların süresi nedir?

Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?

Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?

PDF Kursu