Balık Elleçleme ve İşleme Kursu
Güvenli ve yüksek verimli balık elleçleme ile işleme tekniklerini ustalaşın. Tür bazlı tehlikeler, soğuk zincir kontrolü, hijyen, fileto çıkarma, kemik çıkarma, paketleme ve etiketleme öğrenerek atık azaltın, denetimleri geçin ve her seferinde premium deniz ürünü kalitesi sunun.

4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Balık Elleçleme ve İşleme Kursu, bütün balıkları güvenli ve verimli bir şekilde almak, incelemek, işlemek ve paketlemek için pratik, adım adım beceriler kazandırır. Tür bazlı biyoloji, bozulma belirtileri, soğuk zincir kontrolü, hijyen, fileto çıkarma, kemik çıkarma, etiketleme ve belgeleme öğrenerek atığı azaltın, şikayetleri önleyin, yasal beklentileri karşılayın ve her gün tutarlı, yüksek kaliteli ürünler sunun.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Balık kalite değerlendirmesi: bozulma, kusur ve tehlikeleri dakikalar içinde tespit edin.
- Soğuk zincir kontrolü: balığı alımından dağıtıma kadar güvenli sıcaklıklarda tutun.
- Hijyenik fileto çıkarma: verimi maksimize ederken kemik ve kontaminasyonu en aza indirin.
- HACCP tabanlı kalite güvencesi: güvenli balık işleme için kritik kontrol noktaları, kayıtlar ve kontroller belirleyin.
- Profesyonel paketleme: raf ömrünü uzatmak için paketler, etiketler ve depolama seçin.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu