4 ila 360s esnek iş yükü
ülkenizde geçerli sertifika
Ne öğreneceğim?
Et Kalite Kontrol Kursu, hayvan ve karkas muayenesi, belge doğrulaması ve katı düzenleyici standartlara uyum için pratik beceriler kazandırır. Ön ve ölüm sonrası muayene, organoleptik değerlendirme, hijyen ve iç organ çıkarma kontrolü, HACCP ve SSOP'ler, soğuk zincir yönetimi, izlenebilirlik ile düzeltici eylemleri öğrenerek tüketicileri koruyun, israfı azaltın ve her gün tutarlı, premium et kalitesini koruyun.
Elevify avantajları
Beceriler geliştirin
- Et muayene kararları: Yasal kriterleri uygulayarak kabul et, tut veya mahkum et.
- Ön ve ölüm sonrası kontroller: Hastalık belirtilerini ve yaygın karkas kusurlarını hızlı tespit et.
- Hijyen ve iç organ çıkarma kontrolü: Dışkı, safra ve mikrobiyal kontaminasyonu önle.
- Soğuk zincir yönetimi: Karkasları hedef sıcaklıklarda tut ve sapmalarda müdahale et.
- HACCP ve izlenebilirlik: Kayıtlar, CCP'ler ve geri çağırmalarla et güvenliğini koru.
Önerilen özet
Başlamadan önce, bölümleri ve iş yükünü değiştirebilirsiniz. Hangi bölümden başlayacağınızı seçin. Bölüm ekleyin veya çıkarın. Kursun iş yükünü artırın veya azaltın.Öğrencilerimizin görüşleri
SSS
Elevify kimdir? Nasıl çalışır?
Kurslarda sertifika var mı?
Kurslar ücretsiz mi?
Kursların ders yükü nedir?
Kurslar nasıl bir yapıya sahip?
Kurslar nasıl işliyor?
Kursların süresi nedir?
Kursların maliyeti veya fiyatı nedir?
Eğitimde uzaktan eğitim (EAD) veya online kurs nedir ve nasıl çalışır?
PDF Kursu
